Koka lingonsylt - så här gör du
Jag trodde att det var ett långt projekt att koka lingonsylt, men det gick ju väldans fort! Det som tog längst tid var såklart rensningen av lingonen... Igår tog jag iaf tag i det. Rensade, kokade, diskade och städade efter rensningen. Drygt 2 timmar höll jag på. Per somnade i soffan vid halv nio och sov således hela tiden... Bäst för honom att han äter den där lingonsylten utan att yttra en tillstymelse om att den möjligen är för sur, söt, besk eller vad det nu må vara. För när jag var klar hade jag otroligt ont i svanken och hade världens halsbränna!
Om det är fler som vill ha tips på hur man gör lingonsylt kan ni kika här.
Om det är fler som vill ha tips på hur man gör lingonsylt kan ni kika här.
Filbröd
Jag har under en längre tid bakat ett filbröd. Det är så himla enkelt att göra, då degen inte behöver jäsa. Jag har haft två recept, men bara provat det ena. Tills igår. Jag hade tröttnat på det "vanliga" då det inte har blivit så superbra alla gånger. Jag provade därför det andra receptet som jag hade. MEN vad gott det blev! Konsistensen blev mycket luftigare och mjukare, ja mycket bättre helt enkelt.
Så jag tänkte dela med mig av det.
1 liter fil
4 dl mörk sirap
4 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
1 kg (18 dl) rågsikt
Blanda filen och sirapen först. Ha sedan i bikarbonat och bakpulver, och blanda det. Ha i mjölet sist och blanda ihop.
Häll i långpanna med bakplåtspapper i botten.
Grädda 130 grader i 1,5 timme.
Pensla bakplåtspapperet med vatten så går det lättare att ta bort brödet.
Dela i 6 st limpor.
Så jag tänkte dela med mig av det.
1 liter fil
4 dl mörk sirap
4 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
1 kg (18 dl) rågsikt
Blanda filen och sirapen först. Ha sedan i bikarbonat och bakpulver, och blanda det. Ha i mjölet sist och blanda ihop.
Häll i långpanna med bakplåtspapper i botten.
Grädda 130 grader i 1,5 timme.
Pensla bakplåtspapperet med vatten så går det lättare att ta bort brödet.
Dela i 6 st limpor.
Recept
Tack för svaren kring försäkringskassan. Jag ska ringa dit imorgon och säga att jag vill att de ska dra mer skatt. Idag har de stängt.
Linda - Prata med bvc så får du en flaska som du ska fylla med vatten från dom. Vattnet måste vara dagsfärskt när du lämnar det till folktandvården. Du kan säkert få en flaska direkt från de med, men jag fick min från bvc.
Tänkte lägga ut receptet på kakan jag har gjort. Den är superenkel att fixa! Och man kan ju fylla den med vad man vill. Hittade den på en annan blogg, minns dock inte hos vem.
KAKA
175 gram smör
2 dl socker
3 ägg
2,5 dl vetemjöl
Smält smöret, låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt smör och mjöl och vispa smeten slät.
Smöra en form (24 cm i diameter, löstagbar kant)
Häll i smeten och lägg i det man vill. Rabarber, hallon, blåbär, äpple... Ja välj själv!
Grädda i ugn 40-50 min i 175 grader. Det stod inte vart i ugnen, men eftersom det var så länge chansade jag på nedre delen och det blev bra!
Har jag glömt att säga att mobilerna funkar? Det gör de iaf, var nå problem med en mast.
Linda - Prata med bvc så får du en flaska som du ska fylla med vatten från dom. Vattnet måste vara dagsfärskt när du lämnar det till folktandvården. Du kan säkert få en flaska direkt från de med, men jag fick min från bvc.
Tänkte lägga ut receptet på kakan jag har gjort. Den är superenkel att fixa! Och man kan ju fylla den med vad man vill. Hittade den på en annan blogg, minns dock inte hos vem.
KAKA
175 gram smör
2 dl socker
3 ägg
2,5 dl vetemjöl
Smält smöret, låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt smör och mjöl och vispa smeten slät.
Smöra en form (24 cm i diameter, löstagbar kant)
Häll i smeten och lägg i det man vill. Rabarber, hallon, blåbär, äpple... Ja välj själv!
Grädda i ugn 40-50 min i 175 grader. Det stod inte vart i ugnen, men eftersom det var så länge chansade jag på nedre delen och det blev bra!
Har jag glömt att säga att mobilerna funkar? Det gör de iaf, var nå problem med en mast.